Ustasından Mangal İçin Et Marinesi - Nefis Yemek Tarifleri
Ziraat Mühendisliği Eğitim Sayfası - Hayvanın neresinden ne elde edilir? Biftek Hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır. Alt kısmına incik denir. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kıymetli yeridir, sinir ve yağ hemen
Izgara Köfte – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri